菓子：源吉兆庵「春響」
茶碗： 長屋敷窯 寺田薫

素敵な和菓子をいただきました。
(Kさん、ありがとうございます✨)

え？
分厚く切り過ぎ？？
この写真を投稿しようとして
自分の欲深さがバレそうで
躊躇しましたが

とらやさんがこんな風に書かれていました。
良かった♪

「とらやではおいしく羊羹をいただくのに
最適な厚さを8分（2cm4mm）としています。

羊羹は薄く切り過ぎると、
独特の弾力が感じられなくなり、
また甘さもぐっと口に広がっていきません。
ぜひ一度この厚さでお召し上がりください。」

でもねこの一棹
ゼーンブ自分のなら
きっとチマチマ薄く切って
食べるんですよね～私。