お隣の牛舎のひがきさんの奥さんは
米どころの新潟生まれ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お餅でさえ
愛媛のお餅では満足いかず
御実家から送ってもらっていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
愛媛の丸餅とは違った
四角い切り餅を
毎年お相伴させていただくのですが
本当に甘くて美味しいのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして以下は
以前このことについて投稿したことがある
５年前の記事を一部引用。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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（引用）
　　　　　　
ひがきさんのご実家で
お米を作っているのは
７５才のお兄さん。

そのお兄さんは
去年の夏、ガンを患ったが
まだ米作りを続けたいと思うことが
励みになり、仕事復帰したそうだ

その時の言葉を聞いておののいた。

「やっとこの歳で
お米作りがわかってきたんだから
今やめたくはない

もっと美味しいコメをつくりたい」
　　　　　　　　　　　　　　　　
（引用おわり）
　　　　　　　　　　　　　　
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そう。

このパワフルな言葉の主、
今年とうとう
お米作りをやめられたそうなんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「わしの作るお米は
この辺の魚沼産のお米の中で
一番美味しい！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　
と、80歳になられて
やっと納得の
引退だそうです。
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
うちの主人もよく言いますが
作物は
太陽や土などの自然が作るもので
人の手は
最後の一押しだけのものなのでしょう。
奥義が深い！のです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ついつい
自分一人の手で作っているように
慢心しそうになりますが
そのときは
作物たちから
「違うよ」
とちゃんとメッセージがあります。
　　　　　　　　　　　　　　　
そう考えたら
わたしたち農家は
作物から育てられているといっても
間違いではないかもしれませんね。
　　　　　　　　　　　　　　　
わたしたちも
あと３０年は
納得させてもらえないであろう幸せを感じつつ
薔薇たちと共に
成長していきたいと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
◆写真は、おすそ分けにいただいた
檜垣さん作のお野菜たちです。